Wie alle Ortsbeiräte hat auch der Ortsbeirat Eltville ein Vorschlagsrechts in allen Angelegenheiten, die den Ortsbezirk betreffen.
Die Mitglieder des Ortsbeirats, vor allen Dingen der Ortsvorsteher, sind ständige Ansprechpartner für die Bürger. Gerade weil im Ortsbeirat zum Teil "bekannte" Bürger sind, werden häufig Sorgen und Probleme von Bürgern geschildert und es wird versucht, diese unbürokratisch und in guter Zusammenarbeit mit der Verwaltung zeitnah zu beheben.
Solche Themen sind z.B.:
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